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楽しい宴に美味しい料理

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 お久しぶりです。シナモンロールです

 

 

今年もオサレな花屋にお世話になり、花修行に勤しんで参ります。修行中の、あんな事やこんな事、別にどうってことない事などなど今年はマイペースに(毎日いたしません笑)綴っていきます

 

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします

 

 

今年2回目の花修行を終え、だいぶお正月ボケが取れて来ました

 

 

オサレな花屋は冬は落ち着いていて、週末の婚礼はほぼ入っていません。一般的に1月は年明けだし、寒いし、センター試験あるし?…で婚礼はあまり入らないようなので、この時期にブライダルフェアーをやります

 

 

なので今日の花修行は、配達をしつつ、戻って来ては週末のブライダルフェアーに向けての準備をして、また配達…といった1日でした

 

 

特にこれと言ったことがなかったので、今日は少しだけブログ更新をしてなかった間のことを綴ろうと思います

 

 

年末は仕事納めの翌日から、主人が東京の実家に来てくれてイブイブから一緒に過ごせました

 

 

イブイブは兄夫婦も来てくれて、我が家では2日早くクリスマスパーリィをしました。主人にも久しぶりの手料理だし、兄夫婦もくるし、クリスマスだから…と気合いを入れて、丸鶏のオーブン焼きをトライしました!(一緒に働いているパートさんが丸鶏のオーブン焼きを作ると聞いて私もやってみたくなったのが一番の理由かも!)

 

 

でも初めてのことなので、誰に習ったわけでもなく、母もやった事のない領域だったので、調理の先生はネット。あちこちとサイトを見て渡り、やってみました!

 

 

もぅね、腰がフワフワ、指先プニプニ…最初の鳥を洗う段階で戸惑いましたよ

 

 

生鳥の肌質や重み、特に手足が何とも言えない感触で力が入らないのです…初めてのことなのでとりあえず体の作りを確かめるように触って、有難い気持ちになりました。よーし美味しくつくるぞー!っと

 

 

何とか見よう見まねで、2時間かけてオーブンで焼き、無事完成。初めてにしては、上出来!?

 

ただ一つ見直すとしたら、中に入れたピラフがだいぶアルデンテでポソポソしていたので、入れるなら完成させたピラフを入れるか、入れなくてもいい感じですね

 

 

『もぅ作らんでもいいかなぁ〜』と私の耳元で呟く主人は軽く受け流して

 

 

また今年もトライするぞ!

 

 

今日はこの辺で

また覗いてくださいな

では、また

 

 

今日の写真は、美容院の新店舗祝いに私が作ったアレンジです!

 

オマケにもう一枚。完成した丸鶏のオーブン焼きです

 

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去年のクリスマスは主人と一緒にいれてうれしかったー!ニィ

花修行収め

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こんばんは。シナモンロールです

 

 

一足早いですが、今日で花修行収めです

今日の修行は、高級老人ホームへ館内装花へ行きました。花を飾っていると、入居者のおばあちゃまが声を掛けてくださって、

 

 

『相談したいことがあるから、後でお部屋に来てくださらない?』

 

 

花の事とはおっしゃってなく、まさか遺産相続?人生相談?

 

 

念のため、コンシェルジュの方にご了承をいただいてから伺いました

 

 

お部屋のドアには、クリスマスリースが飾られていて、他の入居者のドアには飾られていないのを見ると、ご自身でつけられたようでお花が好きなことを伺わせます

 

 

 

部屋に入ると、老人ホームとは感じられない、コンパクトサイズの普通にいいマンションです

リビング、ダイニング、キッチン、トイレ、バス、畳の部屋もあり、ベランダではガーデニングもできます。日当たりもよく、ポカポカ暖かいお部屋でした

 

 

 

そして、今回のご相談の目的がリビングに入ったとたん、目にドーンと飛び込んできました

 

 

 

立派な、ピンク色の胡蝶蘭

 

 

 

その存在感たるや、初めてです

 

 

喜寿のお祝いに、ご子息様が贈ってくださったもので、あまりにもの大きさに手入れの仕方がわからないので、困っていらっしゃいました

 

 

乾燥や寒さに注意してほしいことなど、お手入れ方法をお伝えしました

 

 

お話しが好きなようで、同じことを何回も可愛らしく、嬉しそうに話していらっしゃいました。なかなか働いている方も、構ってあげられないのか、入居者はお客様のため一線を引いているのか、よくわかりませんが誰かと話がしたいのでしょうね

 

 

高級老人ホームでも、なんとなく他と変わらないであろう喪失感みたいなものを感じました。そりゃあ、家族と一緒に過ごしたいですよね

 

 

 

高級老人ホームを後にして、ショップへヘルプに行くはずでしたが取りやめになり、アトリエに戻りました(行きたかった!)

 

 

 

12月最後の修行でもあるため、経費精算やメール送信、名刺を印刷したり事務的なことを終わらせてから、アレンジを作らせていだだきました。それが今日の写真です

 

 

明日、行く美容院が新店舗オープンとのことで細やかなお祝いです

 

 

 

今年の後半から、このオサレな花屋に修行させていただいて、本当に刺激のある、勉強になったキラキラした時間でした。お店の方には感謝です

 

 

年末年始3週間近くお休みを頂いてしまいましたが、気持ちよく取らせていただけるのも、有難い環境です

 

また来年も頑張ります!

 

 

また、覗いてくださいませ

今日はこの辺で

では、また!

クリスマスセッティング

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こんばんは。シナモンロールです

 

 

久しぶりのブログ更新、ご無沙汰でございます

今日は久しぶりの花修行に行って参りました…休みすぎてシフト日があってるか?まだ在籍しているか?全てまぼろしだった?と訳のわからない不安を抱えながら向かいました

 

一週間ぶりのオサレな花屋は様変わりしていて、すっかり大掃除が済んで整理整頓されていました驚

一緒にお片づけしたかったー

 

 

 

 

 

というわけで、オサレな花屋もクリスマスイベント

の納品も終わり、婚礼もないので落ち着いています

 

 

週末はクリスマス。23、24、25日と船でプロポーズされる方へキャンドルと花のセッティングをします

 

 

修行では、よくプロポーズセッティングをやらせていただくので麻痺していますが…

ディナークルージングしながら、キャンドルの灯った2人きりの部屋でプロポーズされるなんて素敵すぎ

しかも、クリスマス!!ひゅー

いい彼。いい旦那さま。確定ですね

 

 

わたしの時は、横浜の観覧車でした。ちょうどテッペンになったところでした。ありきたりで、プロポーズをされるのも感づいていましたが、やっぱし嬉しかった気がします

 

 

 

この12月で結婚して丸6年。もぅわたしの体の一部となってしまいました。でも、補い補われての2人でやっと一人前

離れていると、いろいろ心配になるけど、そこは旦那さまを信じて、思い描く未来はきっと一緒だと信じて、前進あるのみです

 

 

 

明日は、今年最後の花修行…

もしかしたら、ショップ勤務させてもらえるかも?

明日、乞うご期待!!

また覗いてくださいませ

では、また明日!

 

 

今日の写真は、友人の結婚おめでとう会で贈ったプレゼント。ミッキー&ミニーが持っている封筒の中にディズニチケを忍ばせております…わたしも行きたい

クリスマス気分

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こんばんは。シナモンロールです

 

 

 

今朝の東京は冷たい雨が降っていましたが、夜にはまん丸の満月が夜道を照らしてくれていました。いいことありそうな、綺麗な満月でした

今年最後の満月、見られて幸せ

 

 

 

今日も花修行に行って参りました

高級老人ホームにお花の入れ替えを終え、アトリエに戻り、いつも通り仕入れた花の下処理をして、水の入れ替えをして…

 

 

でも、いろいろスローペース…

修行、スローペース…

スーペーロースー…

 

 

いろいろ、大仕事が片付き、オサレな花屋もようやく落ち着きました

 

 

なので、オサレな花屋もクリスマスツリーを飾りました。今日の写真がそれです(近いうちに、レストランに行っちゃいますが…)

 

 

オーナメントを飾ってたら、久しぶり(小学生以来?)のことだったのでクリスマスが楽しくなってきました笑

 

 

結婚すると、クリスマスがあまり特別な感じじゃなくなってきましたが、12月24日は入籍した日ですし、せっかく楽しくなってきたので旦那さんとの予定をいっぱい立てて、盛り上がるぞー

 

 

花修行は今年あと2日しかにゃい…

いろいろ主婦の仕事が溜まっているので、妻業に戻ります笑

 

 

また覗いてくださいな

では、また!

悪くないねぇ

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こんばんは。シナモンロールです

 

 

今日は2日ぶりの花修行でした。遅番でしたので、いつもよりスローペースの朝。ジョギングして、コールドプレスジュースを飲んで、カレーもしっかり頂き、修行への準備は抜かりなく執り行われました笑

 

 

 

今日は平日ですが、22時UPの婚礼が入っているため、遅番です。修行に入ると、あるパートさんから

シナモンロールちゃん、久しぶりだね。あまり会えなくて寂しい〜』って言われて

(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

こないだも、社員の方に同じようなこと言われ…

悪くない〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ですねぇ

 

 

 

 

オサレな花屋に修行にきて、ようやく3ヶ月。すっかり主力?メンバーに仲間入りを果たしました(ニィ)

 

 

 

 

 今日の花修行しょっぱなは、花束ラッピング2束から。こちらも、すっかり任せて頂けるようになって、わたしも以前よりも美しく、そして早くできるようになりました

 

 

社員の方にも、ショップの店頭に立ってみないかと言って頂き、近い将来、オサレな花屋の店頭で接客をする日も見えてきました。花束ラッピングをもう少しスピードアップできるように、また新しい目標ができました!

 

 

 

 その後は、明日納品するアレンジを3つほど制作させて頂きました。今日の写真がその1つです

パープルのスィートピーが花びらをフリフリさせて可愛らしいので、ふんわり入れてみました

(写真で見るとやっぱり雪花柳が少し長いので明日切ります…)

 

 

 

徐々に制作もやらせて頂けるようになったので、今後は色の組み合わせやデザインの勉強も本格的に頑張ります

 

 

 

明日も花修行。毎回楽しみすぎる〜

また、覗いてくださいな

では、明日!

今日は1日寒さ奉行

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こんばんは。シナモンロールです

 

 

 

今日は花修行。気合いを入れるため、まずは朝活のジョギングで目覚まし

 

 

 

朝一の修行は、客船の部屋へ花のメンテナンスに行きました。今日は付き添いの方はいなくて、ひとりデビュー!

花の量が少ないため、水の入れ替えも合わせて15分とタイムリミットを決めてやりました

今日の写真が完成したものです

 

 

 

今日は風が強くて、寒い1日でした

午後、婚礼の搬入をする際、寒いし風強いしで、

先が思いやられます…まだ冬は始まったばかりだって言うのに…

花屋の冬。想像以上にブル感半端ないです

これもまた修行…寒さ奉行…末端感覚見失う奉行…

 

 

 

12月は少なめ修行のため、明日もお休み。もう少し働きたいけど、扶養の範囲内のため少なくなってしまいます…

やりたいことがたくさん溜まっているので年越す前にお片付けします

 

 

 

年賀状もだ…

 

 

 

では、また明日!

 

ここは新宿?

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こんばんは。シナモンロールです

 

 

 

今日は花修行はお休み。バサバサのまつ毛をお手入れしてもらいました

 

 

昨日は花修行に行って参りましたので、昨日の修行について綴ります

 

 

昨日は早番で高級老人ホームにお花の入れ替えに行って参りました。入れ替えをしていると、通りがかりのおじいちゃま、おばあちゃまが

 

 

『今日も素敵なお花ね。いつもありがとうございます』と言ってくださいます

 

 

普段アトリエでは、お客様と接することができない分、ここでは直接のお言葉を頂けます

 

 

終の住処としてこの場所を選び、その心地よい空間を作る僅かなお役目が出来て花冥利に尽きます

 

 

アトリエに戻り、納品された花の下処理をしたり、片付けなどをして、1日あっと言う間に過ぎました

 

 

最後の修行は、新宿にあるパークハイアットにお花のお届けです

 

とある有名ブランドのVIPの方のお部屋に置くアレンジメントですし、ガラスの器に水が入っているので運ぶのに神経を使います。しかもお届け後は直帰のため、電車で運びます。帰宅ラッシュで押しつぶされながらも、お花の場所は確保するように変な体勢のまま耐え続けました笑

 

 

新宿のパークハイアットのあるパークタワーは日本を代表する建築家、丹下健三が設計。ちなみに隣にある都庁も丹下さんが設計されてます。ただの立方体のビルには収まらない、鉄筋コンクリートの重厚な雰囲気と近未来的なデザインが斬新かつ今だに新しい新宿のアイコンとなっている建築です

 

 

 

パークハイアットの内装も素晴らしく、高級感ながらも自宅にいるような落ち着く作りになっています。特に好きなデザインは、41階にある両側が本棚になっているエリア。その間を通り、フロントまでお花をお届けに行きました

 

 

夜に行ったのは初めてでしたが、VIPが好んで泊まられる理由が一瞬でわかりました

 

 

光の粒が賑やかで下では慌ただしくうごめいてる反面、都会の喧騒から離れ、照明を限りなく落とした心落ち着く雰囲気とおしゃれなジャズ。生活音は一切なし

 

 

特別な人と、ゆっくりな時間が過ごせる空間

いつか身分や年齢が見合ってきたら、お客様として主人と来たいな

 

 

花修行は土曜から再開

また覗いてくださいね!

では、また!

 

 

今日の写真は、パークハイアットの41階から撮った写真。光の粒が緩やかにカーブを描き家路へと急ぎます